बीपीए से परे: क्या 'बीपीए-मुक्त' उत्पाद उतने ही असुरक्षित हो सकते हैं?
जहरीली बोतलों और अन्य उपभोक्ता वस्तुओं के बारे में चिंताओं ने नए प्लास्टिक को जन्म दिया है—लेकिन हम उनके बारे में ज्यादा नहीं जानते हैं
बिस्फेनॉल ए (बीपीए) - पॉली कार्बोनेट प्लास्टिक का एक बार अस्पष्ट रासायनिक निर्माण खंड, एपॉक्सी रेजिन जो कई खाद्य और पेय के डिब्बे को लाइन करता है, और कोटिंग्स जो स्याही बनाते हैं जो अधिकांश नकदी रजिस्टर रसीदों में दिखाई देते हैं - अब लगभग एक घरेलू शब्द है। लेकिन रसायन के साथ परिचितता इसलिए नहीं बढ़ी है क्योंकि बीपीए का उपयोग अनगिनत रोजमर्रा के उत्पादों में किया जाता है, बल्कि इसके संभावित प्रतिकूल स्वास्थ्य प्रभावों के कारण, विशेष रूप से अंतःस्रावी-विघटनकारी रसायन के रूप में कार्य करने की क्षमता के कारण।नतीजतन, बच्चों की बोतलों, बच्चों के पीने के कप, और अन्य उत्पादों के बीच पुन: प्रयोज्य पानी की बोतलों के कई प्रमुख निर्माताओं ने 'बीपीए मुक्त' सामग्री पर स्विच कर दिया है। अमेरिका और विदेशों में कई प्रमुख खुदरा विक्रेता ऐसा ही कर रहे हैं। तो सवाल उठता है: ये बीपीए मुक्त सामग्री क्या हैं, और कौन सुनिश्चित कर रहा है कि वे सुरक्षित हैं?
चूंकि रसायनों को विनियमित करने की यू.एस. प्रणाली मुख्य रूप से किसी सामग्री के निर्माता द्वारा आपूर्ति की गई जानकारी पर निर्भर करती है, इसलिए हम इन नए प्लास्टिक के बारे में अपेक्षाकृत कम जानते हैं।जैसे-जैसे बीपीए की जैविक गतिविधि का वैज्ञानिक प्रमाण बढ़ता है, विकल्पों की खोज अधिक अनिवार्य हो जाती है। जबकि बीपीए बनाने वाले पॉलिमर मजबूत होते हैं, वे आसानी से पदार्थ को छोड़ देते हैं, जो न केवल बीपीए से लदी उत्पादों के संपर्क के माध्यम से, बल्कि भोजन, धूल और हवा के माध्यम से भी हमारे शरीर में प्रवेश कर सकते हैं। संभावित प्रतिकूल प्रभाव-जो जोखिम के बहुत कम स्तर पर हो सकते हैं-में बाधित आनुवंशिक संकेतन और हार्मोन गतिविधि शामिल है जिससे मधुमेह हो सकता है; मोटापा; बिगड़ा हुआ प्रजनन, विकासात्मक, तंत्रिका संबंधी, प्रतिरक्षा और हृदय प्रणाली का कार्य; और कुछ कैंसर। विशेष रूप से चिंता का विषय शिशुओं और बच्चों पर BPA का प्रभाव है। बीपीए अंततः टूट जाता है, लेकिन रसायन इतने सारे उत्पादों में है कि यह लगभग सर्वव्यापी है। रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्रों ने परीक्षण किए गए 90 प्रतिशत से अधिक अमेरिकियों में बीपीए पाया है।
बीपीए किस हद तक प्रत्यक्ष स्वास्थ्य जोखिम पैदा करता है, इस पर बहस जारी है। लेकिन चीन, कनाडा, जापान, यूरोपीय संघ, आधा दर्जन से अधिक अमेरिकी राज्य, कोलंबिया जिला, और कई अन्य स्थानीय और राष्ट्रीय सरकारों ने पहले ही BPA के कुछ उपयोगों को प्रतिबंधित कर दिया है, विशेष रूप से बच्चों के उत्पादों में, और इस वर्ष लगभग 17 राज्यों में इसी तरह के कानून पेश करने की उम्मीद है। इसलिए भले ही बीपीए कई लोगों के विचार से कम जोखिम वाला हो, विकल्पों की मांग बढ़ रही है। जबकि वर्तमान में BPA के उपयोग पर कोई संघीय प्रतिबंध नहीं हैं, दोनों अमेरिकी पर्यावरण संरक्षण एजेंसी (EPA), जिसने BPA को 'चिंता का रसायन' करार दिया है, और खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) ने इसके उपयोग के लिए समर्थन के बयान जारी किए हैं। बीपीए विकल्प।
तो ये BPA मुक्त सामग्री क्या हैं और हम इनके बारे में क्या जानते हैं?
पॉली कार्बोनेट के कुछ उपयोगों के लिए ग्लास, सिरेमिक और स्टेनलेस स्टील विकल्प हैं, लेकिन प्लास्टिक में स्पष्ट आकर्षण हैं। और बीपीए के कई उपयोगों से बचने के लिए- लाइनिंग, पेपर- को किसी प्रकार के नए बहुलक की आवश्यकता होगी, या उत्पादों को बिना वांछित प्रदर्शन करने के लिए फिर से डिजाइन करना होगा, उदाहरण के लिए, एक प्लास्टिक लाइनर या कोटिंग। कंपनियां दोनों रणनीतियों पर काम कर रही हैं।
फिर बीपीए मुक्त बोतलों, कैन लाइनर और ऐसे अन्य उत्पादों के लिए बाजार में नए प्लास्टिक हैं। पर्यावरण संरक्षण एजेंसी (ईपीए) ने भी अपने डिजाइन फॉर एनवायरनमेंट प्रोग्राम के माध्यम से प्राप्तियों, मुद्रा और इसी तरह के अन्य मुद्रित कागजात में उपयोग किए जाने वाले बीपीए-आधारित थर्मल पेपर के विकल्पों की जांच करने का प्रयास किया है। लेकिन चूंकि रसायनों को विनियमित करने की अमेरिकी प्रणाली मुख्य रूप से सामग्री के निर्माता द्वारा आपूर्ति की गई जानकारी पर निर्भर करती है, इसलिए हम इन नए प्लास्टिक के बारे में अपेक्षाकृत कम जानते हैं।
उदाहरण के लिए, अधिक व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले प्लास्टिकों में से अब 'बीपीए-मुक्त' के रूप में विपणन किया जाता है, ईस्टमैन केमिकल कंपनी द्वारा बनाया गया ट्राइटन कोपॉलीस्टर है। ईस्टमैन के अनुसार, मार्च 2009 और मार्च 2010 के बीच ट्राइटन कॉपोलिस्टर की बिक्री चौगुनी हो गई। लेकिन वर्तमान में इस उत्पाद के रसायन के बारे में उपलब्ध जानकारी इसके निर्माता से आती है। ईस्टमैन केमिकल वेबसाइट 23 विभिन्न यौगिकों के लिए सामग्री सुरक्षा डेटा शीट्स (एमएसडीएस) प्रदान करती है जो ट्राइटन कोपॉलिएस्टर नाम के तहत बेचे जाते हैं (प्रत्येक अलग-अलग उत्पाद अनुप्रयोगों के लिए अभिप्रेत है)। MSDS शीट में कोई विषाक्तता डेटा नहीं है और ध्यान दें कि यौगिकों के पर्यावरणीय प्रभावों का परीक्षण नहीं किया गया है।
मई 2010 में, ईस्टमैन ने कई रसायनों को दिखाते हुए परीक्षण के परिणाम जारी किए जो ट्राइटन कोपॉलीस्टर को बीपीए और किसी भी अंतःस्रावी-विघटनकारी गतिविधि दोनों से मुक्त होने के लिए बनाते हैं। लेकिन कोई अन्य पर्यावरणीय या विषाक्तता जानकारी या अंतिम उत्पाद के अन्य रासायनिक तत्व शामिल नहीं हैं।
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मैरियन नेस्ले: BPA: Partisanship in Action
मुद्दा ईस्टमैन केमिकल कंपनी या ट्रिटन कॉपोलिस्टर को बाहर करने का नहीं है, जो पूरी तरह से पर्यावरण के अनुकूल हो सकता है, लेकिन जब हम नई सामग्रियों की सुरक्षा का आकलन करने की बात करते हैं तो हम उस दुविधा को उजागर करते हैं। सैकड़ों उपभोक्ता उत्पादों में उपयोग की जाने वाली किसी भी नई सामग्री के बारे में भी यही कहा जा सकता है। जहरीले पदार्थ नियंत्रण अधिनियम (टीएससीए) के तहत, अमेरिकी कानून जो वाणिज्य में रसायनों को नियंत्रित करता है, इसकी सटीक रासायनिक पहचान या इसकी विषाक्तता के बारे में किसी भी जानकारी का खुलासा किए बिना उच्च मात्रा में उत्पादन में एक नई सामग्री को लॉन्च करने की पूरी तरह से अनुमति है। इससे जनता के लिए निर्माता के दावों से स्वतंत्र रूप से उत्पाद सुरक्षा का आकलन करना असंभव हो जाता है। और वर्तमान में, ईपीए और एफडीए नीतियों के बावजूद, जो बीपीए जैसे चिंता के रसायन के 'सुरक्षित' विकल्पों का समर्थन करते हैं, न तो संघीय एजेंसी उपभोक्ता उत्पादों के लिए नियत नई सामग्रियों के बाजार में आने से पहले सुरक्षा परीक्षण करती है।
राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान $30 मिलियन अनुदान के साथ BPA के स्वास्थ्य प्रभावों में अनुसंधान का समर्थन कर रहा है। लेकिन बीपीए विकल्प के रूप में विपणन किए जाने वाले उत्पादों की तुलना में कोई तुलनात्मक शोध जांच नहीं है। पर्यावरण प्रयास के लिए EPA का डिज़ाइन वैकल्पिक सामग्री के निर्माताओं द्वारा प्रदान किए गए साहित्य की जांच कर रहा है, लेकिन वर्तमान में स्वयं का कोई सुरक्षा परीक्षण नहीं कर रहा है या चालू नहीं कर रहा है। ईपीए ने एक 'रासायनिक कार्य योजना' की रूपरेखा तैयार की है जिसमें बिस्फेनॉल ए के पर्यावरणीय और स्वास्थ्य प्रभावों का आकलन करना और जोखिम को कम करने की रणनीतियां शामिल हैं, लेकिन एजेंसी अपने डिजाइन फॉर एनवायरनमेंट प्रोग्राम में एकमात्र सामग्री शामिल कर सकती है जो गैर-खाद्य संपर्क उत्पाद हैं जिन पर इसका अधिकार क्षेत्र है। खाद्य संपर्क उत्पादों को एफडीए द्वारा नियंत्रित किया जाता है, जिसमें सामग्री विकसित करने या परीक्षण करने का कोई कार्यक्रम नहीं है।
इसका मतलब यह है कि अमेरिकी संघीय नीति बीपीए के विकल्पों का समर्थन करती है- और हम इन नई सामग्रियों वाले उत्पादों का उपयोग अधिक मात्रा में कर रहे हैं-हम वास्तव में उनके बारे में बहुत कम जानते हैं और एक ऐसी प्रणाली की कमी है जो नई सामग्री का स्वतंत्र मूल्यांकन प्रदान करेगी। हमारे घरों में हैं। सुरक्षित प्लास्टिक की बढ़ती मांग के साथ, यह स्पष्ट है कि हमें उनकी और हमारी सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए एक बेहतर और अधिक सक्रिय तरीके की आवश्यकता है।
छवि: ट्रेलमिक्स.नेट/फ़्लिकर
